Bodegas Davide
Perfeccionista Godello 2021
6 maanden gerijpt in Frans eiken met dagelijks roeren van het droesem
Witte wijn
Godello
Spanje, Galicie, D.O. Rias Baixas
Alcoholpercentage 13%
Jaargang 2021
Inhoud 0,75lt.
Gevogelte, Kaasfondue, Vette vis, Gerijpte kazen
Een parel van een wijn! Alleen de beste druiven worden met de hand geplukt, na de persing vindt er een spontane gisting plaats in vaten. Rijping op Frans eiken vaten voor 6 maanden zorgt ervoor dat deze wijn vanille en hout tonen heeft. Geuren en smaken van rijp fruit zoals abrikoos en appel met een twist van citrus, zorgt dat deze wijn een lekkere crispy start heeft van frisheid, daarop volgend een zachte, volle en creamy afdronk. Deze wijn heeft een geweldig bewaar potentieel en zal door verdere rijping op de fles zijn elegantie en volwassenheid bereiken!
Bodegas Davide
Nog
3
flessen
wees er snel bij, de voorraad is beperkt!
