Casas del Bosque
Casas del Bosque heeft zich de afgelopen jaren gevestigd als een van de meest geprezen wijnhuizen van Chili. En dat is geen toeval. Met een duidelijke visie op kwaliteit en duurzaamheid is het domein sinds enkele jaren bezig met de overstap naar biologische wijnbouw. Op 20 hectare wordt inmiddels volledig biologisch gewerkt, terwijl het gebruik van chemische middelen op de overige percelen met maar liefst 70% is teruggebracht.
De opmars van Casas del Bosque kreeg extra vaart toen Grant Phelps, Master of Science in wijnbouw en oenologie, in 2010 aantrad als wijnmaker. Zijn internationale ervaring – van Australië en Californië tot Hongarije en Oregon – bracht het wijnhuis naar een nieuw kwaliteitsniveau. Onder zijn leiding groeide Casas del Bosque uit tot een vaste waarde in de wereldtop, met meer dan 80% van de productie bestemd voor export.
Na Grant nam de Nederlandse wijnmaker Meinard Bloem het stokje over, en tegenwoordig is het Alberto Guolo die als hoofdwijnmaker de toekomst van het domein vorm geeft.
Die inspanningen bleven niet onopgemerkt: in 2013 en 2014 werd Casas del Bosque door de International Wine and Spirits Competition (IWSC) bekroond tot Beste Wijnhuis van Chili – een titel die de toewijding, innovatie en passie achter elk glas perfect weerspiegelt.
Neem een kijkje in de wijngaarden van Casas del Bosque
