18 maanden en na het blenden nog eens 6 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten
Rode wijn
Syrah, Malbec, Pinot Noir
Chili, Casablanca Valley
Alcoholpercentage 14,5%
Jaargang 2019
Inhoud 0,75lt.
Lamsvlees, Geroosterd/gegrild vlees, Gegrilde groente, Geroosterde eend, Gerijpte kazen
Deze wijn is de enige blend die Casas del Bosque maakt: Syrah (70%), Malbec (15%) en Pinot Noir (10%). De kleur van de wijn is diep violet, in de neus tonen van bramen, zwarte olijven en peper uit de Syrah, aangevuld met hints van bloemen en rood fruit door de Malbec en de Pinot Noir. Fris, medium-bodied, met perfecte tannines en een mooie lange afdronk. Deze wijn kan nu gedronken worden, maar ook nog jaren worden bewaard.
De druiven voor deze icoonwijn van Casas del Bosque worden verkregen van het perceel in de wijngaard met de naam "La Trampa", welke gelegen is op het noorden, met een spectaculair uitzicht op de schitterende vallei. De wijngaarden zijn geplant in 1999 (Pinot Noir), 2002 (Syrah) en 2013(Malbec).
Nog
1
flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!