Bodegas Nodus

SB Sauvignon Blanc Edicion Limitada 2021

3 maanden gerijpt op frans eikenhouten vaten

Witte wijn

Sauvignon Blanc

Spanje, D.O. Utiel-Requeña

Alcoholpercentage 12%

Jaargang 2021

Inhoud 0,75lt.

Aperitief, Aziatische gerechten, Gegrilde vis, Coquilles, Kalfsvlees, Gegrilde kip

Deze Sauvignon Blanc van het Spaanse Wijnhuis Nodus is ontstaan door de complexiteit en kwaliteit van de oogst Sauvignon Blanc in 2019.

De wijnmaker Adolfo de Las Heras was dermate verrast dat hij meer wilde weten over de druif die zich zo goed heeft aangepast aan het gebied. In 2020 ziet de eerste vintage van deze wijn het daglicht. Het resultaat is een smaakvolle Sauvignon Blanc met in de geur en smaak tonen van bloedsinaasappel, tropisch fruit en hints van vanille door 3 maanden houtrijping. Er worden slechts 5.000 flessen van deze geweldige witte wijn geproduceerd.

Bodegas Nodus

Adolfo de Las Heras Marín, verwierf in 1985 één van de meest belangrijke ecologisch wijngoederen in de Provincie Valencia. Het landgoed El Renegado bestaat uit 540 hectare bos en wijngaarden, waarvan 80% beplant was met 40 jaar oude Bobal-wijnstokken. Adolfo was een pionier in de introductie van andere, in deze streek minder bekende druivensoorten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon.

→ Lees meer

€ 14,50

Nog 12 flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!