Casas del Bosque

Sauvignon Blanc Pequeñas Producciones 2021

4 tot 6 weken gerijpt op Frans eikenhouten vaten

Witte wijn

Sauvignon Blanc

Chili, Casablanca Valley

Alcoholpercentage 14%

Jaargang 2021

Inhoud 0,75lt.

Schelpdieren, Schaaldieren, Salades, Visgerechten, Italiaanse gerechten met mozarella en tomaat

Deze Casas del Bosque Sauvignon Blanc Pequeñas Producciones is een heldere strogele wijn afkomstig uit de Casablanca Valley in Chili. Een witte wijn met in de geur en smaak tonen van gember, witte peper, grapefruit, witte perzik en nectarine. Een wijn met een aangenaam rokerige, mineralige afdronk welke gemaakt wordt van de betere druiven van de betere plekken uit de wijngaard. Door het verstrijken der jaren heeft de wijn zijn originele hoge frisheid voor een deel ingeruild door diepere smaken en een partieel oxidatief karakter gekregen.

Casas del Bosque

Casas del Bosque begon in 1993 in Casablanca Valley, 70 km van de hoofdstad Santiago. De winery werd genoemd naar de ‘casas del bosque’ die hier ooit stonden; lemen huisjes omringd door een bos van olijf- en pijnbomen. Vandaag de dag beschikt de familie Cunéo over een wijngaardareaal van 237 hectare.

→ Lees meer

€ 22,75

Op voorraad
Je kunt dit product binnen twee tot vier werkdagen in huis hebben!

Tim Atkin (92 /100)