Leenders

Baviaan White Blend 2021

Witte wijn

Grenache, Chenin Blanc, Roussanne

Zuid Afrika

Alcoholpercentage 13%

Jaargang 2021

Inhoud 0,75lt.

Kazen, Gevogelte, Schelpdieren, Schaaldieren

Deze bijzondere witte blend combineert het beste van de Rhône druivenvariëteiten met Zuid-Afrikaanse expressie! De geur onthult rijpe perzik, abrikoos, honing en bijenwas. De smaak is vol en romig, met rijp geel fruit en een lichte filmende textuur. Grenache zorgt voor rijkheid en body, Roussanne voegt verfijnde aroma’s toe, en Chenin Blanc brengt frisheid in de afdronk.

De druiven komen uit eigen wijngaarden in Breedekloof en worden in fasen geoogst. Na de persing vergist het sap in roestvrijstalen tanks en betonnen eieren, zonder gebruik van hout. De wijn rijpt minimaal negen maanden op de lie, wat zorgt voor extra diepte en romigheid.

Leenders

In 1639 werd Wijnand Leenders geboren in het bosrijke Bezuidenhout, Holland. Als jonge boer met een avontuurlijke geest besloot hij op 15 augustus 1665 met zijn schip, De Vergulde Tijger, vanuit Texel naar Batavia te varen. Een noodzakelijke tussenstop bracht hem op 30 januari 1666 in Kaapstad, maar Batavia bereikte hij nooit. Wijnand bleef in Zuidelijk Afrika en werd door zijn agrarische achtergrond al snel aangesteld als hoofdtuinier bij de Company’s Gardens van de VOC. Hier werden verse gewassen en enkele van de eerste wijngaarden van Zuid-Afrika verbouwd. Zijn naam veranderde al snel van Wijnand Leenders naar Wijnand Bezuidenhout, waarmee hij een van de eerste wijnbouwers en wijnmakers in de Kaap werd.

→ Lees meer

€ 12,95

Nog 1 flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!