← Terug naar het productoverzicht

Bodegas Volver

Volver Single Vineyard Tempranillo 2019

14 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte Franse Bourgogne en Bordeaux vaten

Rode wijn

Tempranillo

Spanje, D.O La Mancha

Alcoholpercentage 15%

Jaargang 2019

Inhoud 0,75lt.

Wildgerechten, Gevogelte, Rood vlees, Geroosterd/gegrild vlees, Gedroogd vlees, Charcuterie

Onder het label 'Volver' valt ook de Volver Single Vineyard. Afkomstig uit D.O La Mancha van de unieke biotoop van Finca Los Juncares, een oude Tempranillo wijngaard op één van de armste bodems van Spanje. De niet geïrrigeerde wijngaarden leveren druiven op van een bijzondere kwaliteit die de basis vormen voor deze fantastische wijn. De wijngaard heeft een oppervlakte van 29 hectare en bestaat sinds 1957 en is gelegen op een hoogte van 660 meter. De bodem is van extreem zanderige grond (tot een diepte van 1 meter), samengesteld uit kleine stukjes pure kalksteen. Het zanderige oppervlak wordt gemengd met rode klei tot een diepte van 30 cm. Zeer lage opbrengst, slechts 1-2 kg per plant. Rijp, zwart fruit (bosbessen), cacao, een hint van drop, mooie tannines en een lange, volle afdronk maken deze wijn zeer de moeite waard.

Bodegas Volver

Bodegas Volver is in 2004 opgericht is door Rafaël Cañizares, vierde generatie wijnbouwer en oenoloog. Het bedrijf is in de loop der jaren uitgegroeid tot een belangrijke producent die wijnen maakt uit een aantal wijnregio’s. Het assortiment omvat wijnen uit de wijnregio’s La Mancha, Alicante, Jumilla en Valencia. Zelfs het populaire wijngebied Rueda is recent toegevoegd aan de portofolio van witte wijnen.Alle geplukte druiven worden centraal geperst, gevinifieerd en opgeslagen in de modern uitgeruste bottelarij in Pinoso een klein, maar zeer bekend, dorpje in de provincie Alicante. Dit alles onder de bezielende leiding en toezicht van "Rafa" (voor intimi).
→ Lees meer
€ 15,95

Nog 4 flessen
wees er snel bij, de voorraad is beperkt!

Blijf op de hoogte Stel je vraag