Bodegas Volver
Triga 2018
20 maanden gerijpt op Frans eikenhouten barriques
Rode wijn
Cabernet Sauvignon, Monastrell
Spanje, D.O. Alicante, noord-oost Spanje
Alcoholpercentage 15,5%
Jaargang 2018
Inhoud 0,75lt.
Stoofschotels, Geroosterd/gegrild vlees, Barbecue, Gerijpte kazen
Triga, de topcuvée van Bodegas Volver, is een volle, donkerrode, complexe en krachtige wijn samengesteld uit 85% Monastrell en 15% Cabernet Sauvignon. Deze wijn fermenteert in roestvrijstalen vaten en rijpt daarna 20 maanden in Franse eikenhouten barriques. Hij heeft een diepe donkerrode kersenkleur en biedt aroma's van rijp fruit, geroosterd brood en kruiden. De wijn kenmerkt zich door prachtige tannines en een smakelijke, licht rokerige afdronk. Triga is nu al heerlijk om te drinken, maar zal zich tot minstens 2027 verder ontwikkelen. Een voortreffelijke wijn!
Deze Bodegas Volver Triga is een krachtige wijn, gemaakt van de oudste Monastrell-druivenstokken in de D.O. Alicante in het zuidwesten van Spanje. De oprichter van het wijnhuis, Rafael Cañizares, ontdekte deze jarenlang verwaarloosde wijngaard in 2004 en startte zijn project Bodegas Volver. Inmiddels produceert het wijnhuis voortreffelijke wijnen in de D.O. Alicante, D.O. La Mancha, D.O. Rueda, D.O. Almansa, D.O. Valencia en D.O. Jumilla.
Bodegas Volver
Nog
2
flessen
wees er snel bij, de voorraad is beperkt!
