Grupo de Bodegas de Pago del Vicario

Soto del Vicario Men de Mencia Seleccion 2014

18 maanden gerijpt op Frans en Georgisch eikenhouten vaten

Rode wijn

Mencia

Spanje, D.O. Bierzo

Alcoholpercentage 14,5%

Jaargang 2014

Inhoud 0,75lt.

Geroosterd/gegrild vlees, Charcuterie, Gerijpte kazen, Steak Béarnaise

Deze donkerrode, kersenkleurige wijn van Soto del Vicario is gemaakt van 100% Mencia druiven. De rijping van 18 maanden op Frans en Georgisch houtenvaten zorgt ervoor dat deze wijn tonen heeft van kruiden en bloemen. In de geur en smaak heeft de wijn tonen van koffie, toast en rijp rood fruit. Door de zoete en zachte tannines heeft deze wijn een zeer aangename afdronk.

Grupo de Bodegas de Pago del Vicario

Grupo Pago del Vicario en hun wijnen zijn nauw verbonden met het terroir, het landschap en de wijngaard. Het streven is om de druiven zo snel mogelijk van de wijngaard naar de wijnmakerij te brengen, zodat de wijnen de unieke persoonlijkheid van de wijngaard weerspiegelen. In Ciudad Real is gekozen voor de geografische aanduiding Vinos de la Tierra de Castilla, wat het technische team meer vrijheid biedt om wijnen te creëren die volledig de essentie van het land tot uiting brengen. D.O. El Bierzo, waar de druivensoorten Mencia en Godello centraal staan, heeft een benaming die de idyllische kwaliteiten van het landschap omarmt. Hier kunnen wijnen worden gemaakt van wijnstokken die meer dan 110 jaar oud zijn. In Fondón, gelegen in de Alpujarra van Almería, richt men zich op de beschermde geografische aanduiding Laujar-Alpujarra, met een sterke focus op het produceren van biologische wijnen.

→ Lees meer

€ 24,50

Nog 12 flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!