Boccantino

Primitivo Salento 2021

gerijpt op roestvrijstalen vaten

Rode wijn

Primitivo

Italië, Puglia

Alcoholpercentage 13%

Jaargang 2021

Inhoud 0,75lt.

Rood vlees, Pasta's, Geroosterd/gegrild vlees, Kaasfondue, Gerijpte kazen

Deze robijnrode wijn wordt gemaakt van de veel voorkomende Primitivo druif, en komt uit Puglia in het zuid-oosten van Italie (de hak!). Het is een soepele, maar volle, wijn die gemakkelijk drinkt, zonder al teveel tannines. Karaktervol! De geur en smaak kenmerken zich door complexe kruidigheid, met zelfs sporen van peper en vanille.

Boccantino

Het Italiaanse wijnhuis Boccantino is eigendom van de Zwitserse firma Schenk; Schenk Italië werd in 1952 opgericht in Reggio Emilia, en verhuisde in 1960 naar Ora, Zuid-Tirol. Het merk Boccantino was het begin voor Schenk Italië van een verandering van een producent van bulkwijnen naar een producent van kwaliteits terroirwijnen, dit door samenwerking met de lokale kleine wijnbouwers.

→ Lees meer

€ 6,95

Nog 2 flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!