24 maanden gerijpt op eikenhouten vaten
Dessertwijn
Garganega
Italië, Veneto
Alcoholpercentage 14%
Jaargang 2021
Inhoud 0,5lt.
Dessert, Gerijpte kazen, Soezen met slagroom
De fijnste en mooiste Garganega-druiventrossen – volledig rijp en goudgeel door de zon – worden zorgvuldig geselecteerd om vier maanden te drogen, waarna een proces volgt van twee jaar langzame fermentatie en rijping in kleine Franse eiken vaten. Deze stralende dessertwijn valt op door zijn verfijnde kleur en een bouquet dat met de jaren in complexiteit toeneemt. In de mond is hij weelderig en vol, met een geconcentreerde, ronde smaak en een prachtige lange afdronk.
Nog
12
flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!