Oli de Xàbia - Oligarum

Oligarum Smoked

Delicatessen

Spanje, Xàbia - Javea

Inhoud 0,2lt.

Geroosterd/gegrild vlees, Salades, Gegrilde groente, Diversen

Deze Oligarum Smoked olijfolie wordt geproduceerd door hoogwaardige extra vierge olijfolie koud te roken boven hout, zoals beuken- of eikenhout. Dit proces geeft de olie een subtiele rooksmaak zonder de oorspronkelijke eigenschappen van de olijfolie te verliezen. Gerookte olijfolie is veelzijdig in gebruik en kan gerechten zoals gegrild vlees, vis, groenten en salades verrijken met een delicate rooksmaak. Het is ook heerlijk om te dippen met vers brood of om een unieke twist aan marinades en sauzen te geven.

Oli de Xàbia - Oligarum

Oligarum is een familiebedrijf uit Jávea (Xàbia), Spanje, dat zich toelegt op de productie van extra vierge olijfolie (AOVE). Het project werd in 2017 opgericht door de broers Juan José en Víctor Sapena, met als doel de eeuwenoude olijfbomen van hun familie te onderhouden en nieuwe variëteiten te introduceren.

→ Lees meer

€ 16,95

Nog 6 flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!