Rode wijn
Cabernet Sauvignon
Moldavië, Cahul
Alcoholpercentage 13%
Inhoud 0,75lt.
Gevogelte, Aperitief, Stoofschotels, Charcuterie
Deze Mama Rita Cabernet Sauvignon is fruitig en soepel van karakter, met duidelijke aroma’s van rijpe zwarte bessen en bramen. In de mond begint hij zacht en zwoel, met veel sappigheid en rijpe tannines die de wijn structuur geven zonder zwaar te worden. Het is een toegankelijke en doordrinkbare stijl rode wijn.
De wijnbereiding is gericht op het behoud van fruit. De druiven worden machinaal geoogst in de nacht en vroege ochtend, zodat oxidatie wordt beperkt en de frisse aroma’s behouden blijven. Na de vergisting rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, waar ook de malolactische gisting plaatsvindt voor extra rondheid en zachtheid. Na een lichte filtering wordt de wijn gebotteld, met behoud van zijn frisse en fruitige karakter.
Op
voorraad
Je kunt dit product binnen twee tot vier werkdagen in huis hebben!