Scrimaglio 1920

Chardonnay Brut Spumante

Mousserend

Chardonnay

Italië, Piëmont

Alcoholpercentage 12%

Inhoud 0,75lt.

Aperitief

Deze Scrimaglio Spumante Chardonnay is gemaakt volgens de “methode Charmat”. De Charmat-methode is een mousserende wijnproductieproces waarbij bubbels in de wijn worden gevangen door middel van koolzuur in grote stalen tanks. Deze techniek wordt ook wel metodo Italiano, de Marinotti-methode, de tankmethode of cuve close ("afgesloten tank", van het Franse cuvée of vat) genoemd.

De wijn heeft een elegante, intense geur met fruitige tonen. Een levendige smaak, met een volle body en aangename, bloemige frisheid. In de mond is hij lekker fris en mooi rond. De typische Chardonnay zorgt voor een perfect glas bubbels.

Scrimaglio 1920

Scrimaglio, gevestigd in Barolo, Italië, is een erfgoed doordrenkt met passie voor wijnmaken dat teruggaat tot de 17e eeuw. De oorsprong van de Scrimaglio-familie, ooit bekend als de Escrimeaux, voert terug naar Frankrijk, waar ze hun toevlucht zochten in Piëmont na religieuze vervolging in de 17e eeuw. Hun geschiedenis is zo invloedrijk dat de regio waar ze zich vestigden, Regione Scrimaglio, werd genoemd. In 1920 richtte Pietro Scrimaglio een wijnkelder op in Nizza Monferrato, waarmee hij het werk van zijn vader Francesco voortzette. Generaties van de familie Scrimaglio hebben de band met het terroir versterkt, het wijnassortiment uitgebreid en internationale markten betreden.

→ Lees meer

€ 12,95

Nog 3 flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!