← Terug naar het productoverzicht

Brunelli Wines

Resol Passito Garganega 2021

24 maanden gerijpt op eikenhouten vaten

Dessertwijn

Garganega

Italië, Veneto

Alcoholpercentage 14%

Jaargang 2021

Inhoud 0,5lt.

Dessert, Gerijpte kazen, Soezen met slagroom

De fijnste en mooiste Garganega-druiventrossen – volledig rijp en goudgeel door de zon – worden zorgvuldig geselecteerd om vier maanden te drogen, waarna een proces volgt van twee jaar langzame fermentatie en rijping in kleine Franse eiken vaten. Deze stralende dessertwijn valt op door zijn verfijnde kleur en een bouquet dat met de jaren in complexiteit toeneemt. In de mond is hij weelderig en vol, met een geconcentreerde, ronde smaak en een prachtige lange afdronk.

Brunelli Wines

Sinds de 18e eeuw is de naam Brunelli nauw verbonden met San Pietro in Cariano, het centrale en belangrijkste dorp in het hart van het klassieke Valpolicella-gebied, een van de meest charmante en bekende wijnregio's van Italië. Gelegen tussen Verona en het Gardameer, is Valpolicella een perfecte mix van verschillende unieke elementen: een mineraalrijke bodem vol kalksteen, een zeldzame mozaïek van inheemse druivensoorten, een mediterraan klimaat beïnvloed door de nabijgelegen meer winden, en een ideale zuid-zuidwestelijke ligging. Samen met de vaardigheid en passie in de wijngaarden en het gebruik van de appassimento-techniek, die de concentratie van suikers en extractieve stoffen bevordert, maakt dit de Valpolicella tot een buitengewoon wijngebied. Hier, in dit eeuwenoude landschap dat altijd al gewijd is geweest aan wijnbouw, heeft de familie Brunelli generaties lang de passie voor wijn overgedragen, een traditie die hun wijnen wereldwijd geliefd en erkend heeft gemaakt.
→ Lees meer
€ 25,50

Nog 12 flessen
Wees er snel bij, de voorraad is beperkt!

Blijf op de hoogte Stel je vraag