Corvezzo Winery

De kennis die zij hebben opgedaan door meer dan 10 jaar lang te experimenteren met innovatieve landbouwtechnieken, heeft Corvezzo Winery tot sectorleider gemaakt in de productie van biologische Prosecco en Pinot Grigio.

De wijnmakerij en wijngaard (154 ha) van de familie liggen in de buurt van Treviso, tussen de Dolomieten en de Adriatische Zee, een perfect gebied voor de productie van biologische druiven.

Deze wijnen zijn bio gecertificeerd en ook geschikt voor veganisten (ICEA-certificatie) dus geklaard of gefilterd zonder gebruik van dierlijke eiwitten. Gecertificeerd duurzaam (alle energie wordt gewonnen door zonnepanelen en het snoeihout wordt gebruikt in een in een eigen biomassacentrale om warmte op te wekken). Verder gebruikt men lichtgewicht flessen en gerecycled papier en karton voor verpakking en etiketten.