Château Miraval was vanaf 1970 lange tijd in handen van Jacques Loussier, een gepassioneerd wijnliefhebber en gerenommeerd jazzpianist. In zijn studio op Miraval nam hij muziek op van onder andere Pink Floyd, Sting en Sade. In 2008 werd het wijnhuis overgenomen door Hollywoodsterren Brad Pitt en Angelina Jolie. Tegenwoordig is Brad Pitt het creatieve brein achter vrijwel alles bij Miraval.
De wijnkelder, die dateert uit de 19e eeuw, herbergt houten vaten in de gerenoveerde boerderij. De wijngaarden liggen op de hellingen rondom de villa, op een hoogte van 350 meter. Miraval-wijnen staan bekend om hun uitmuntende kwaliteit, elegantie en verfijning!